Las patronales PIMEM, Unió de Pagesos y la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos de los alimentos (COAG) han responsabilizado a las grandes superficies de la subida en un 500 % de media en los precios de los productos agrícolas.
El estudio de la COAG ha hecho una radiografía al índice de precios entre su origen y el destino durante junio, que refleja el incremento que experimentan hasta 34 productos alimentarios y donde destacan las subidas de productos como el ajo, un 502 %, la cebolla con un 585 %, o el limón, un 845 %.
La patronal PIMEM ha cargado contra un modelo que, como han indicado desde la entidad, ahoga a las pymes y autónomos agrícolas. «PIMEM buscará donde sea y a quien sea para poner de relieve como las grandes compañías y lobbies distorsionan el mercado y ponen en serios aprietos la viabilidad de las pymes», ha afirmado su presidente, Jordi Mora.
El miembro de la ejecutiva de la COAG, Jaume Bernis, ha explicado el importante trabajo que se está haciendo para poner de manifiesto estos incrementos desproporcionados de precios.
Ha detallado que el Índice de Precios Origen-Destino fue creado por la COAG y a raíz de los datos que generaba el abuso de poder de las grandes superficies sobre los productores agrícolas.
«Este índice tuvo y tiene tanta de importancia que provocó que el propio ministerio y el Parlamento Europeo lo tuvieran en cuenta para acabar con este abuso de poder derivando a que la misma UE pidió los 27 estados miembros crear su propia legislación para acabar con estas prácticas abusivas», ha afirmado.
Ha añadido que “el detonante de la más clara evidencia de que se tenía que aplicar el IPOD fue cuando empezaron a recoger los datos que generaban los mercados de proximidad y se podía comparar los precios que ofrecía el payés al consumidor de manera directa y los precios que finalmente ofrecían y ofrecen a día de hoy las grandes superficies”.
Desde Unió de Pagesos, su técnico, Joan Miquel Ferragut, ha avisado que “los bajos precios con los que determinadas grandes superficies están pagando a los productores hace inviable muchas explotaciones”. Y es que para Ferragut “a la escandalosa situación de los cítricos se le puede añadir la hortaliza hasta el punto que a muchas empresas no les compensa seguir con la actividad”.
EFE
Al vicio de pedir (comprar a precios muy bajos por parte de las grandes superfícies) la virtud de no dar.