@D.V./ Sant Mateu va ser un dels dotze apòstols i la tradició cristiana li atribueix la redacció de l’Evangeli que porta el seu nom -és a dir, l’Evangeli de Sant Mateu- tot i que estudis recents desmenteixen aquesta possibilitat. Segurament, aquesta dada importa poc als vesins de Sant Mateu, que avui han celebrat la seva diada gran. Existeix una gran devoció per Sant Mateu a molts pobles de la Rioja i el seu dia coincideix amb les festes de la verema, i no és casualitat que el pla de Sant Mateu sigui també una zona vinícola. No obstant, si a Sant Mateu es diu com es diu i existeix una parròquia amb aquesta advocació és gràcies al bisbe Abad i Lasierra, que va ser qui va ordenar construir l’actual església parroquial amb l’esperança que al seu voltant es desenvolupés un nucli urbà. Esperança absolutament frustrada, ja que el nucli urbà de Sant Mateu encara és, a dia d’avui, mínim.
No obstant, per als vesins de Sant Mateu, avui l’únic important era que fes bon temps i així ha estat. Com en totes les festes patronals, l’església s’ha omplert de vesins de vestits diumenge per assistir a la missa solemne oficiada amb hieràtica precisió pel bisbe Vicente Juan Segura mentre les autoritats polítiques -el president del Consell Insular d’Eivissa, Vicent Serra, l’alcaldessa de Sant Antoni, Pepita Gutiérrez, o el senador i exalcalde Pepe Sala, entre altres- ocupaven les primeres rengleres del temple. Els qui no han pogut entrar s’han quedat al porxo fent temps, xerrant i posant-se al dia sobre novetats, malalties i altres aspectes quotidians.
Després d’una hora i deu minuts d’ofici religiós, el bisbe ha donat l’autorització per iniciar la processó en la que s’han tret les imatges que es custodien a la parròquia i, posteriorment, s’ha efectuat el tradicional ball pagès ha càrrec de sa Colla d’Aubarca. Usualment, mentre es realitza el ball pagès ja es comencen a repartir les orelletes i el vi, però enguany s’han fet pregar i no s’ha tastat fins al final del ball, just abans de l’inici de la desfilada dels carros engalanats.
La festa tindrà el seu remat perfecte dissabte a la nit amb un concert de Pota Lait, perque si Sant Mateu simbolitza l’essència de la pagesia eivissenca, Pota Lait és el rock rural per antonomàsia.