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La conselleria de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio ha anunciado que impartirá un curso sobre la nueva legislación en materia de etiquetado de alimentos, dirigido a productores, elaboradores y distribuidores de productos agroalimentarios de Balears.
Servicios de Mejora Agraria impartirá esta formación los días 12 y 13 de febrero en Eivissa. Los interesados en asistir pueden inscribirse llamando al teléfono de esta empresa, el 971 199 596, y en las direcciones de correo electrónico llmas@milloraagraria.cat y tbeltran@milloraagraria.cat. Se trata de un curso gratuito, ya que cuenta con la subvención del Fondo de Garantía Agraria y Pesquera de Balears (Fogaiba).
Las últimas novedades de la legislación de la Unión Europea en el tema del etiquetado constituirán el tema central de estas charlas, donde se explicará la información alimentaria que debe facilitarse al consumidor, las propiedades saludables de los alimentos, las declaraciones nutricionales y los ingredientes del producto. También ha de facilitarse toda la información relativa a la reducción del riesgo de enfermedades, al desarrollo infantil y a la salud, en general.