Les Caramelles de Nadal (declarades bé d’interès cultural el 28 de novembre de 2005) arribaran a un total de 14 esglésies d’Eivissa i es podran gaudir des del 24 de desembre al 14 de gener. Les Caramelles de Nadal canten els goigs a la Mare de Déu i són, juntament amb les Caramelles de Pasqua, la mostra més antiga del cançoner tradicional religiós a les Pitiüses.
Presenten dues maneres diferenciades de cantar: el glosat i el redoblat. Les Caramelles són una mostra de redoblat i les interpreta una esquadra integrada pel sonador, amb tambor i flaüta, i dos cantadors: un d’ells amb l’espasí i l¡altre amb les castanyoles. Són un recitat només amb tres o quatre notes, amb frases musicals de dos versos que acaben allargant-se amb més intensitat cada quatre versos.
El calendari de caramelles de Nadal d’aquestes festes és el següent:
24 de desembre de 2022
A les 19.00 h a l’església de Sant Antoni de Portmany
A les 24.00 h a l’església de Sant Josep de sa Talaia
Es Xacoters de sa Torre
A les 24.00 h a l’església de Santa Eulària des Riu
Sa Colla des Puig de Missa
25 de desembre de 2022
A les 12.00 h a l’església de Santa Gertrudis de Fruitera
Esquadra de Santa Gertrudis de Fruitera
26 de desembre de 2022
A les 10.30 h a l’església de Sant Miquel de Balansat
A les 19.00 h a l’església de Sant Mateu d’Albarca
Es Xacoters de sa Torre
31 de desembre de 2022
A les 19.00 h a l’església del Roser. Eivissa
Es Xacoters de sa Torre
1 de gener de 2023
A les 12.30 h a l’església de Sant Rafel de sa Creu
A les 19.00 h a l’església de Sant Jordi de ses Salines
Es Xacoters de sa Torre
6 de gener de 2023
A les 11.00 h a l’església de Santa Eulària des Riu
Sa Colla des Puig de Missa
A les 12.00 h a l’església de Sant Carles de Peralta
Es Xacoters de sa Torre
A les 12.30 h a l’església de la Mare de Déu de Jesús
Sa Colla de l’Horta de Jesús
8 de gener de 2023
A les 9.30 h a l’església de Sant Francesc de ses Salines
A les 11.00 h a l’església des Puig d’en Valls
Es Xacoters de sa Torre
14 de gener de 2023
A les 19.00 h a l’església de Sant Agustí des Vedrà
Es Xacoters de sa Torre