@Noudiari / Las Cofradías de Pescadores de Eivissa y Sant Antoni, que comercializan sus capturas bajo la marca comercial Peix Nostrum, han organizado para las próximas semanas unas jornadas temáticas dedicadas a la sepia. Como acto central se celebrará la primera edición del festival gastronómico de la sepia en Sant Joan de Labritja el próximo sábado 24 de marzo a partir de las 14 horas.
Los pescadores pitiusos han querido promocionar también el consumo doméstico de este producto dando a conocer cuál es la mejor época del año para consumir cada especie y animando a los consumidores a que se pasen por todos los mercados, pescaderías y grandes superficies de la isla que durante estas semanas, en las que podrán adquirir este producto entre un 10% y un 15 % más barato.
Los grupos interesados en participar en el concurso gastronómico pueden solicitarlo llamando al teléfono fijo 971.33.31.99 o al móvil/whatsapp 600.543.372. o bien a las siguientes direcciones de correo electrónico alcaldia@santjoandelabritja.com e info@peixnostrum.com
Además de la preparación de las recetas y degustaciones de sepia, se han organizado actividades diversas como ball pagès, concurso de ucs y de brular el corn, exposición de artesanía y material de pesca, talleres infantiles, así como conciertos desde el mediodía y durante toda la tarde del sábado.
