Un catering de Ibiza compite por el título de ‘Mejor Paella del Mundo’

@Noudiari / El servicio de catering especializado en arroces, Sa Paella Club Ibiza, participa en la 59 edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana que se disputa este fin de semana en Sueca (Valencia). En total, unos 40 chefs nacionales e internacionales cocinarán el domingo por alzarse con el título de ‘Mejor Paella del Mundo’.

A los galardones a mejor paella cocinada por un restaurante de Sueca, de la C. Valenciana y a nivel internacional, se une también la categoría de mejor paella cocinada por un restaurante a nivel nacional.

Sa Paella Club Ibiza surge hace 8 años cuando el castellonense Alejandro Velázquez se mudó a Ibiza y empezó a buscar por la isla la mejor paella local y como no la encontró, fundó esta empresa de catering especializada en arroces.

A este chef pudimos verle elaborar una paella a domicilio en el programa ‘Te lo vas a comer’ que el año pasado rodó Alberto Chicote en Ibiza en el que se denunciaban a varias empresas de catering ilegales y Sa Paella Club Ibiza era el ejemplo de cómo se debe llevar este tipo de negocio.