Campionat mundial per trobar l’arròs de matances perfecte
Remenant el fons just abans de l'arribada de l'arròs. Foto: D.V. @D.V./ Aquest cap de setmana es celebren dos ...
Etiqueta: Gastronomía
Una mel produïda a Eivissa guanya el concurs de la Mel de Llubí a Mallorca
A la roda de premsa han estat presents el conseller Antoni Marí, el guanyador, Emeric Falticska, i el president de ...
Les claus i costums de la matança del porc protagonitzen una conferència a Sant Mateu
Les matances, una tradició molt arrelada a les Pitiüses. @Noudiari/ ‘La matança del porc: tradicions i costums antics’ és el ...
Una cita ineludible a Formentera per als sibarites de la sobrassada
Aquest tast es celebrarà al restaurant Can Dani.Foto: Wikipedia @Noudiari/ L’àrea d’Agricultura del Consell Insular de Formentera ha organitzat pel ...
Sobrassades, botifarres i arròs de matances a les Jornades de Productes del Porc
@Noudiari/ El restaurant Celler Can Pere de Santa Eulària des Riu ha acollit una exhibició de quin és el procediment ...
Trece restaurantes de Eivissa y tres de Formentera entran en la última edición de la Guía Michelin
R.Beltrán/ La gastronomía de las Pitiüses ha dado un salto cualitativo en los últimos años y la Guía Michelín ha ...
‘Saborea Ibiza’ aterriza en los mercados de Eivissa y Santa Eulària con degustaciones de higos, almendras y mermeladas
@Noudiari/ Los productos de secano serán los protagonistas de las dos catas de ‘Saborea Ibiza’, una iniciativa que se enmarca ...
El pa pagès, protagonista d’Ibiza Slow Breaks
@Noudiari/ Els participants de la visita al Trull de Ca n’Andreu, organitzada pel Consell Insular d’Eivissa dins el projecte Ibiza ...
Curs per convertir-se en un mestre de la sobrassada
Aquest curs consta de dos jornades formatives on es tractaran tots els aspectes de l'elaboració de la popular sobrassada. @Noudiari/ ...
Décimo aniversario con el regalo de una nueva zona de eventos para el Agroturismo Can Lluc
Tina Soriano y Lucas Prats celebran el décimo aniversario del Agroturismo Can Lluc. @C. V. / Renovarse o morir. Este ...