Placeres na veira do mar
Hace ya unos años que Manolo reconvirtió la popular Cabaña Negra, de la calle Aragón, en Anduriña de Medica, un ...
Etiqueta: Gastronomía
Cenar como un emperador romano
José Manuel Piña Vives: Una cena digna del imperio romano que fue Tarragona siglos atrás es la que pudieron degustar ...
Ahí va, Patxi, qué bueno
J. M. Piña Vives Llega a su fin Patrimoni Gastronòmic, la campaña que inició a comienzos de enero el Ayuntamiento ...
Sa Nansa y s’Ametller, a comerse el mundo
Los ganadores del almuerzo en Sa Nansa disfrutan de su premio José Manuel Piña Vives: La campaña Patrimoni Gastronòmic, que ...
El Patrimoni Gastronòmic comienza por Eivissa
Por José Manuel Piña. Los lectores de Nou Diari han comenzado a familiarizarse ya con la cocina de las Pitiüses merced ...
Guisat de mandonguilles amb aroma de canyella
Guisat de mandonguilles. Foto: Marina Ribas Per Marina Ribas Torres.- Avui, recepta de la meva mare. Recordo que quan era ...
Pastís de poma, per Marina Ribas Torres
Pastís de poma. Foto: Marina Ribas Torres A casa sempre hem tingut un llibre de referència sobre gastronomia: La cuina ...
Nyoquis de carbassa amb salsa gorgonzola
Nyoquis de carabassa amb salsa de gorgonzola. Foto: Marina Ribas Per Marina Ribas Torres: Aquesta vegada m'he animat amb una ...
Triangles d’espinacs, bacó, xampinyons i formatge
Foto: Marina Ribas Per Marina Ribas Torres Ja fa uns dies que havia comprat la massa fil·lo. Sempre en buscava ...
Quiche de bolets
Foto: Marina Ribas Torres Sembla que enguany hem tingut una mica més de sort amb els bolets. No sé si ...